Ruoka ja reseptit

14 ruoka-ainetta, joita ei tulisi koskaan säilyttää jääkaapissa

Jääkaapin sisältö kannattaa tarkistaa tasaisin väliajoin. Säilytätkö leipää jääkaapissa?Jääkaappi on paras paikka monelle ruualle, etenkin silloin, kun tiedämme, ettemme aio syödä ruokatarvikkeita heti. On kuitenkin olemassa monia sellaisia ruokia joita ei tulisi koskaan säilyttää jääkaapissa, sillä alhainen lämpötila voi aiheuttaa muutoksia ruuan koostumuksessa ja voi jopa kiihdyttää mädäntymisprosessia.

Jos olet tottunut säilyttämään leipää jääkaapissa, suosittelemme muuttamaan tämän tavan, sillä leipä itse asiassa mädäntyy nopeammin kylmässä ja homeen kasvu kiihtyy.

Joskus jääkaappiin päätyvät lähes kaikki ruokatarvikkeet, sillä usein ajatellaan, että kaikki ruoka säilyy kylmässä paremmin kuin huoneenlämmössä. Kylmä voi kuitenkin muuttaa tiettyjen ruokatarvikkeiden makua ja koostumusta negatiivisesti. Jos törmäät alla oleviin ruoka-aineisiin jääkaapistasi, niin poista ne ehdottomasti kylmästä, sillä ne eivät jääkaappisäilytystä tarvitse.

kahvi
leivät
kakut
ketsuppi
soija
maapähkinävoi
kananmunat
hunaja
vaahterasiirappi
sinappi
sipulit
valkosipulit
perunat
oliiviöljy

Ari Nikke

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.