Halloween saa nyt oman reseptinsä – ja nämä herkut sopivat sekä aikuisille että lapsille!Kun juhlapöytä kaipaa jotain makeaa, suolaista ja sopivasti pelottavaa, nämä kolme reseptiä hoitavat homman. Tarvitset vain ripauksen mielikuvitusta ja rohkeutta maistaa “zombin aamuherätystä”.
Halloween ei ole vain kurpitsoja ja karkkia – se on myös täydellinen syy päästää luovuus irti keittiössä. Näillä helpoilla ohjeilla vietät juhlaa, jossa vieraat kiljuvat… ilon ja nälän sekaisin tuntein.
Count Karpalo – veri on makeaa
Tämä verinen juoma saa värinsä karpalomehusta ja makeutensa vaniljasta. Sopii aikuisille pienen “lisän” kanssa tai sellaisenaan mocktailina.
AINEKSET:
• 2 dl karpalomehua
• 1 dl Spriteä tai soodavettä
• ½ tl vaniljasokeria
• (halutessa 2 cl vodkaa tai rommia)
• jääpaloja ja koristeeksi mustikoita tai vadelmia
OHJE:
Sekoita ainekset isoon lasiin, lisää jäät ja pyöräytä lusikalla. Koristele “veripisaroilla” – valuttele karpalomehua lasin reunoille ennen tarjoilua.
Zombien aamuherätys
Huurteinen, vihreä juoma, joka herättää vaikka kuolleen – tai ainakin väsyneen juhlijan.
AINEKSET:
• 1 dl limenmehua
• 1 dl ananasmehua
• 1 dl Spriteä
• muutama tippa vihreää elintarvikeväriä
• (halutessa 2 cl kookosrommia)
• jääpaloja
OHJE:
Sekoita mehut ja väri shakerissa tai kannussa, lisää jäät ja Sprite vasta lopuksi. Tarjoa vihreässä lasissa ja koristele limenviipaleella – zombit tykkäävät kirkkaasta väristä.
Muumionakit
Klassinen Halloween-naposteltava, joka on yhtä aikaa söpö ja karmiva.
AINEKSET:
• 1 paketti nakkeja
• 1 rulla lehtitaikinaa
• 1 kananmuna (voiteluun)
• sinappia tai ketsuppia “silmiksi”
OHJE:
Leikkaa lehtitaikina ohuiksi suikaleiksi ja kiedo nakit niihin kuin muumiokääreisiin. Jätä “kasvot” näkyviin. Voitele kananmunalla ja paista 200 °C uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Lisää pisteiksi silmät ketsupilla tai sinapilla – ja tarjoile heti.
Kurpitsan kosto – Halloween mocktail
Lämmin ja mausteinen juoma, joka tuoksuu syksyltä ja kostolta.
AINEKSET:
• 2 dl appelsiinimehua
• 1 rkl sitruunamehua
• ripaus kanelia ja inkivääriä
• hyppysellinen chiliä (vain rohkeille!)
• jääpaloja
OHJE:
Sekoita mehut ja mausteet, ravista hyvin ja tarjoa lasista, jonka reunoille on hierottu sokeria ja kanelia. Kurpitsat kiittävät – tai kostavat.
Lopuksi…
Jos juhlapöydästä kuuluu outoja ääniä tai muumionakkeja katoaa itsestään, älä huolestu – se on vain Halloween, joka on herännyt henkiin.
About the Author
