Hullu maailma

Maailman kallein hampurilainen maksaa 11 000 dollaria – eikä rahakaan riitä sen saamiseen

Espanjalainen Asador Aupa tarjoilee maailman kalleinta hampurilaista, mutta vain kutsuvieraille.Espanjalainen ravintola Asador Aupa sijaitsee Cabrera del Marissa, Kataloniassa. Ravintola kertoo, että kokemukseen ei voi tehdä pöytävarausta eikä sitä löydy ruokalistalta. Hintalappu on 11 000 dollaria (noin 9 454 euroa), eikä sitä voi tilata rahallakaan – vain ravintolan hyväksymät vieraat pääsevät maistamaan herkkua.

Ravintolan perusti Bosco Jiménez, tunnettu nimellä BdeVikingo, joka on baskikeittiön rakastaja ja gastronominen vaikuttaja. Hänen konseptinsa on selkeä: “Luksuksen ei pitäisi olla meluisaa – sen pitäisi olla saavuttamatonta.”

− Tämä kokemus on vain kutsusta. Sitä ei ole ruokalistalla. Pöytävarauksia ei voi tehdä. Vain valitut pääsevät kokeilemaan sitä”, ravintola ilmoittaa verkkosivuillaan.

Mitä vaatimuksia “valituksi tuleminen” edellyttää, ei tiedetä. Jos kuitenkin onni osuu kohdalle, vieras pääsee yksityishuoneeseen, jossa tarjoillaan hampurilainen, joka on valmistettu “maailman kolmesta parhaasta lihasta”, “Euroopan eksklusiivisimmasta juustosta ja erikoiskastikkeesta, johon on käytetty ylellistä väkevää alkoholijuomaa.”

Niinpä: edes 11 000 dollaria ei riitä.
Sinun täytyy olla kutsuttu – ja ehkä vähän hullu – saadaksesi maistaa sitä.

Ari Nikke